- Fast food.
- İşlenmiş gıdalar.
- Hazır soslar.
- Dondurulmuş ürünler.
- Şekerli atıştırmalıklar.
- Kızartmalar.
- Şerbetli tatlılar.
- Gazlı içecekler.
Aynı şekilde doymuş yağ ve trans yağ içeren kızartmalar, işlenmiş et ürünleri (salam, sosis, sucuk gibi) hem sindirimi zorlaştırır hem de vücutta inflamasyonu artırarak toparlanmayı geciktirebilir. Bunların yanında aşırı tuzlu besinler de (cips, hazır çorbalar, konserve ürünler) tüketilmemeli.
Yeterli miktarda ekmek, tahıl ve süt ürünlerinden hazırlanan kahvaltıya ek kuru yemiş, bal, marmelat, muz gibi ek gıdalar ekleyebilirsiniz. Yumurtada çok yüksek oranda protein bulunduğundan yumurta, sporcu kahvaltısı için olmazsa olmazdır.
Oyun öncesinde mide rahatsızlığına neden olabileceği için kırmızı et gibi yağlı veya ağır protein kaynaklarından kaçınılmalıdır. Maç öncesinde ağır yemeklerden kaçınmak önemlidir, çünkü bunlar ağırlık hissine ve mide rahatsızlığına neden olabilir. Bunun yerine, hafif ve kolay sindirilebilir yemekleri tercih edin.
Kasları Destekleyen Proteinler Spor sonrası kas iyileşmesini hızlandırmak ve kas gelişimini desteklemek için kaliteli protein kaynakları tüketmek çok önemlidir. Tavuk, hindi, balık (özellikle somon ve ton balığı) ve yumurta, yüksek protein içeriğiyle kas yapımını destekler.
çok uygun olmadığını söyleyebiliriz. En azından 1 gün spordan tamamen uzaklaşıp mental ve fiziksel olarak dinlenmek daha doğru bir tercih olacaktır.
Sporcular için süt ne zaman tüketilir? Egzersizden önce: Egzersizden önce süt ve süt ürünleri tüketmek (süt, aromalı süt, yoğurt, sütlü tatlılar ve sıvı öğün takviyeleri), karbonhidrat sağlar, enerji ve sıvı ihtiyacı gereksinimlerini karşılar. Çoğu lif açısından düşük olan süt ürünleri, egzersiz öncesi için uygundur.
Aç karnına egzersiz yapmak kısa vadede vücudunuzun daha fazla yağ yakmasına neden olsa da, uzun vadede vücut yağınızı kaybedeceğiniz anlamına gelmez. Yemek yemeden egzersiz yapmak, egzersiz hedeflerinize engel olabilir ve yağ yakmayı zorlaştırabilir.
Hayvansal kaynaklı gıdalar protein açısından en yoğun besinlerdir. Özellikle tavukgöğsü, yağsız kırmızı et, balık türleri (örneğin somon, ton balığı) yumurta ve süt ürünleri yüksek kaliteli protein içerir. Bitkisel kaynaklardan ise soya fasulyesi, mercimek, nohut, kara fasulye ve kinoa öne çıkar.
Sporcular Hangi Ekmekleri Tüketmeli? Sporcular için ekmek tüketimi, beslenme düzenlerinin önemli bir parçasıdır. Spor yapan kişiler, yüksek enerji gereksinimleri nedeniyle, günlük beslenmelerine dikkat etmelidir. Ekmek, içerdiği karbonhidratlar sayesinde sporcuya antrenman ve yarışmalardan önce gereken enerjiyi sağlar.
Karbonhidratlar, vücudun en hızlı ve en kolay enerjiye çevirdiği makro besin grubudur. Sindirim sonrasında glikoza dönüşürler ve bu glikoz ya anında kullanılır ya da ileride kullanılmak üzere karaciğer ve kaslarda glikojen olarak depolanır.