Pancar içerisindeki nitrik oksit, kan damarlarınızı genişleterek kaslarınıza giden oksijen miktarını artırıyor. Yani aslında vücudunuza tamamen doğal bir “performans dopingi” sağlıyor.
Ne zaman ve ne kadar tüketilmeli? Maçtan veya antrenmandan yaklaşık 2-3 saat önce, 300-500 ml kadar pancar suyu tüketilmesi önerilir. Bu süre, vücudun nitratları metabolize edip nitrik okside çevirmesi için gereken ideal zaman dilimidir.
Pancar suyu (BRJ) takviyelerinin tüketimi , pancarın nitrik oksit üretimini artırarak egzersiz performansını iyileştirebilen nitrat ( NO₃⁻ ) açısından zengin olması nedeniyle sporcular arasında popüler hale gelmiştir.
Pancar Suyu Faydaları Nelerdir? Pancar suyu cilt sağlığını iyileştirme, kilo kaybına destek olma, kan şekeri düzeylerini düzenleme, detoks gibi birçok diğer fayda sağlayabilir. Pancar suyunda pancarda olduğu gibi nitrat bulunur. Nitrat, kalp damar sağlığında ve kan akışının düzenlenmesinde katkısı olan bir maddedir.
Egzersiz Performansını Artırır Pancar suyu sporcular için doğal bir performans arttırıcı olarak kabul edilir. Egzersiz öncesi tüketilen içecek özellikle dayanıklılık gerektiren spor dallarında fayda sağlar. Bu özelliği sayesinde sporcuların yanı sıra aktif yaşam süren bireyler tarafından da sıkça tercih edilir.
Pancar Suyu: Sabahları aç karnına içildiğinde kan dolaşımını hızlandırır. Detoks Suyu: Limon, havuç ve zencefil ile karıştırılarak bağışıklığı destekleyen bir içecek yapılabilir.
Bunun nedeni karbonhidrat durulama adı verilen bir yöntemdir. Karbonhidratlar sporcuların performansına yardımcı oluyor ancak maç esnasında fazla sıvı tüketmek sorunlara yol açabiliyor. Maçlarda sıvı takviyesi yapan futbolcular gargara ve çalkalama hareketlerinin ardından bu sırları yutmadan tükürürler.
Kırmızı pancar suyu ödem attırır mı? Evet, kırmızı pancar suyu ödem atılmasına yardımcı olabilir. Kırmızı pancar suyu doğal bir diüretik etkiye sahiptir, yani vücuttan fazla sıvı atılımını teşvik eder.
Sporcuların içtiği "mavi su", genellikle Gatorade gibi markaların ürettiği, yüksek elektrolit içeriğine sahip içecekleri ifade eder.
Pancarları soyup istediğiniz şekilde kesip derin bir tencereye alıp üzerine elma sirkesi koyup 5 -6 saat bekletin. Ardından içine 15 bardak su koyup kaynatalım. İçinden pancarları alıp suyunu günde 2 kez 1 kahve fincanı içelim. Yemeklerden sonra içelim.
Kırmızı pancarın yan etkileri şu şekilde sıralanabilir: İdrarın pembeye dönmesine sebep olabilir. Bu durum bir sağlık sorunu olmasa da, demir eksikliğinizin olabileceğinin göstergesi olarak görülebilir. Kırmızı pancar, oksalata içerdiğinden fazla tüketildiğinde böbrek ve mesane taşlarına neden olabilmektedir.